豚肉とナスの炒め

埼玉県坂戸市にある中国料理店龍門。東武東上線北坂戸駅西口の駅前にあるという立地のお店です。中華らしい外装や内装をしているお店というのも印象的。こちらのお店ではランチメニューも提供されており、今回はそのランチの一つ「豚肉とナスの炒め」を頂きました。