埼玉県は海なし県として知られていますが、海鮮料理を扱うお店も数多くあります。
今回はそんなお店の一つ「和食レストランそうま」へ行ってみました。
和食レストランそうま東松山店へ
やってきましたのは、埼玉県東松山市にある「和食レストランそうま東松山店」。
国道254号線沿いにあるお店の一つで、和装の外装が印象的なお店。
関越自動車道東松山インターチェンジのそばにあることでも知られています。
ちょっと高級感のあるお店となっていますが、和食メニューを中心に提供しているお店となっています。
まぐろねぎとろ丼
お寿司やおうどんなど、和食の鉄板とも言えるメニューが並んでいるそうま。
料金設定も1,000円程度～と比較的高めの設定です。
店内に入ってみると、和装の内装とともに和風の音楽が流れていましてね。
雰囲気作りもきちんとされているお店でした。
メニューを閲覧している中で、どれにしようか悩んだ結果選んでみたのが
まぐろねぎとろ丼！
まぐろのお刺身とねぎとろ、それをどんぶりにしたものをメインに、お味噌汁が付いてくるセットです。
丼ものの一つということになりますね。
こうして海なし県でも新鮮な魚を頂けるとはいい時代に生まれたものです。
まぐろとねぎとろのコンビネーション！
まずはメインとなるまぐろねぎとろ丼。
いくつかの具材で構成されているまぐろねぎとろ丼。
どんなものが乗っているのか見ていきましょう。
まずはメニュー名にもなっていたまぐろのお刺身！
まぐろが小さいころから好物でありましてね(笑)
父親の出身地が港町ということもありまして、小さなころから慣れ親しんでいるまぐろです。
もう一つのメインとなるのが、ねぎとろです。
たっぷりなネギが一緒に乗っていますね～。
これがまたいい風味となっていて、美味しいのです。
玉子焼きなんてものも一緒についてきました。
甘すぎない玉子焼き。
私が好きなタイプの玉子焼きです。
砂糖などがそれほど使われていないタイプなので、お寿司と一緒に食べてもよく合います。
大根のツマも乗っていました。
これは箸休め的に使うといい感じですね。
シャキシャキとした食感が、このどんぶりの中では異彩を放っています。
端っこにはワサビが。
ワサビは苦手な方も多いと思いますが、私は結構好きで海鮮系の時はよく使わせてもらっています。
今回もこのワサビを使って「ワサビ醤油」を作って頂きたいと思います。
醤油は最初から一緒に提供されてくるので、これにワサビを使ってワサビ醤油を作ります。
ワサビの風味が効いて、これまたおいしくなりますねぇ。
刺激的な味になるので、苦手な方やお子さんはわざわざ使う必要もないでしょう。
これを掛けることで、ピリッとした刺激とワサビの香りも楽しむことができるように。
海鮮丼は久しぶりでしたが、これはまたおいしい海鮮丼を頂けましたね～♪
最高です！
汁物はお味噌汁。
あおさとネギのお味噌汁で、あおさの香りがとてもいいお味噌汁でした～♪
海鮮系とこれがまたよく合います。
価格は1,375円！
食事を終えた後に待っていたのは・・・お会計でした！
そうまのまぐろねぎとろ丼の価格は1,375円！
1,000円前後のメニューが多いそうまの中では、これくらいの価格帯のメニューが中心となっていましたね。
若干高いような印象も受けますが、魚介系はやっぱり値段が張るイメージがあります。
これくらいでも仕方ないのかもしれませんね。
無料駐車場完備！
和食レストランそうま東松山店では、無料駐車場を完備しています。
数十台停められる駐車スペースが用意されているので、気軽に車で来店することができますね～。
最寄駅からは結構距離があるので、車で来店するのがお勧め。
国道254号線沿いであり、東松山インターチェンジに近いので、車で来店されている方も多いようです。
店舗情報
店舗名：和食レストランそうま東松山店
所在地：埼玉県東松山市上野本575-1
営業時間：11:00～15:30、17:00～21:30（※新型コロナウィルスの影響で変更の場合あり）
駐車場：有 無料
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