新規出店するお店もあれば、閉店してしまうお店もありまして。
特に飲食店は例のウィルスが蔓延して以降、苦戦している様子です。
えびすラーメン
埼玉県坂戸市にある「えびすラーメン」。
ラーメン専門店として出店していたラーメン屋さんです。
私も何度か来店したこともあり、おいしいラーメンを食べていたものです。
醤油ラーメンがメインとなっているラーメン屋さんでセットのラーメンが中々ボリューム満点ですごかったのが印象的。
店舗の外には自動販売機も設置されていましたが、中々魅力的なお店で会ったのですが・・・。
閉店した模様
先日このえびすラーメンのお店の前を通りかかることがありましてね。
今日もやっているかな～とお店の方を見てみると・・・看板がありませんでした！
ありゃ、閉店しちゃったか・・・と。
後日知人と話をしていたところ、その知人も看板が降りていることに気付いていたらしく「あそこやめちゃったみたいですね」と話をしていました。
マンション部分の1Fにお店を構えていたのですが、家賃などもかかり大変だったのかもしれませんね。
別で駐車場も用意されていたので、これもおそらくは借りていたのでしょう。
残念です。
ラーメン屋さんが特に入れ替わりが激しい気もする
立地などの問題もあるとは思いますが、ラーメン屋さんというのは特にお店の入れ替わりが激しいように思います。
世の中には色んなラーメン屋さんがあり、出店するのもよく見ますが、閉店するのも結構見る。
中々厳しいものがあるのかもしれませんね。
国民食として需要は高いものの、食べる機会が多いことからお客さん側の要求も高くなりがち。
数も多いことで、ここじゃなくてもあっち行けばいいかとなりがちです。
埼玉県に限った話ではありませんが、中々大変な業界かなと思います。
新型コロナウィルスも原因の一つか？
こちらのえびすラーメンは最近できた店舗ではありません。
数年前からあるラーメン屋さんでありまして、新型コロナウィルスが蔓延する前から営業されていたお店です。
そんなこともあって、ラーメン屋さんの激戦で敗れたというよりは、新型コロナウィルスの方が原因になっていそうですね。
飲食店全体がそうだと思いますが、今は非常に苦境に立たされています。
まん防が発令されたり、解かれたり。
その都度営業時間を変更したり、お客さんが来てくれたり来てくれなかったり。
そんな不安定の状況が、こうした閉店につながっている可能性もありそうですね。
店舗情報
店舗名：えびすラーメン（恵比寿羅亜麺）
所在地：埼玉県坂戸市千代田3-5-5
営業時間：平日11:00～15:30 17:30～21:00 土日祝11:00～21:00（※新型コロナウィルスの影響で変更の場合あり）
定休日：木曜日
駐車場：有 無料
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