つぶあん

埼玉には小江戸と呼ばれるかつて城下町として栄えた「川越」という街があります。 今回はその川越にある和菓子屋さんのお話。 天明三年創業亀屋 天明って・・・なに！？(笑) 今回のお店は埼玉県川越市に本店を置く「亀屋」という和菓子屋さん。 天明と...