埼玉県は隠れたうどん王国として知られています。
ということは、うどん屋さんも多いということになりまして。
武蔵野うどん
埼玉県はその昔「武蔵の国」なんて言われておりまして。
関東平野にどんと構える埼玉県。
地図の赤いところが埼玉県となりますが、その埼玉県を中心にチェーン展開しているうどん屋さん、それが武蔵野うどんであります。
武蔵というと、埼玉県も含んだ地域をさす。
これもまたよく知られているところです。
そんな武蔵野うどん。
埼玉県にいくつか店舗を構えているお店でありますが、フランチャイズオーナーさんを募集しているようです。
武蔵野うどんフランチャイズオーナー募集！
先日埼玉県東松山市にある武蔵野うどん竹國で食事をしたのですが・・・。
その時ふと店内を見てみると、こんな張り紙が。
武蔵のうどんフランチャイズオーナー募集！！
武蔵のうどんもフランチャイズ制度を敷いているようで、そのオーナーさんを募集しているとのことです。
独立開業を全面サポートしてくれるということで、興味のある方はこれもまた一つチャンスかもしれませんね。
手打ちうどんの武蔵野うどん。
不揃いのうどんが魅力的だったりするのですが、ノウハウも受けられるということで頼もしいところ。
食べ放題があるお店とないお店がある
武蔵野うどんはいくつか店舗を構えていますが、お店によってサービスが異なっていたりします。
私がよく行っている東松山市にあるお店では天ぷらやうどんの食べ放題があります。
一方こうした食べ放題がない店舗もありまして。
この辺も契約によってもしかしたら異なっているのかもしれませんね。
当然お店としては食べ放題のお店の方が大変なわけでありまして。
その分集客できるというメリットもあると思いますが、一長一短といったところでしょう。
飲食店業界の今は・・・
最近飲食店業界で大きなニュースとなったのが、すかいらーくグループが全国で100店舗閉鎖するというニュース。
もちろん武蔵野うどんとは全然規模が違う話になりますが、相変わらず外食産業は苦戦しているなあという印象があります。
それを体現したようなニュースでもありました。
そうした中で、フランチャイズとして独立する。
これは結構なリスクといえるのかもしれませんね。
何をするにもリスクはつきものですが、こうしたことも考慮しながら独立を検討するといいかもしれません。
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