台湾ラーメン×炒飯のラーメンセット(台湾料理福賀/埼玉県坂戸市)

ラーメン
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台湾料理というのは、日本人に合うなんてことを言う人もいます。

今回はそんな台湾料理のお店へ行ってみました!

 

台湾料理「福賀」へ!

やって参りましたのは、埼玉県坂戸市にある「台湾料理福賀」というお店。

中華料理系のお店に比べると店舗数が少ない台湾料理店。

珍しい部類に入るお店かもしれませんね。

私は台湾へ行ったことがないのでイメージになりますが、なんだかちょっと辛めのものがラインナップされている印象です(;・∀・)

たまには台湾料理というのも食べてみよう!ということで、行ってみることにしました。

 

ラーメンセット

さて、来店して店内に案内されると、店内は台湾らしい内装となっていました。

行ったことがないのでテレビなどで見るイメージですけどね(笑)

メニューを閲覧していると、台湾料理が並んでいます。

歴史的に中国との関係が深いために、食事も中華のようなメニュー。

炒飯、麻婆飯、回鍋肉などがメニューになっていました。

そしてお得なメニュー「ラーメンセット」なんてものも。

これはラーメンと飯ものをセットにしたメニューとなっており、様々な組み合わせが用意されていましてね。

今回はその中から台湾ラーメン+炒飯というものを頼んでみました!



台湾ラーメンと炒飯

注文すると、それほど待つことはなく提供されました!

早速頂いていくことにしましょう。

まずは台湾ラーメンから!

ラーメンのスープはちょっと赤みがかっており、ちょっとした辛さがありそうな印象を受けますね。

現にこのスープ、ちょっとしたピリ辛になっています。

まさに台湾のイメージをしていた通りと言ったところ。

具材を見ていくとまずはニラ。

あまりニラがラーメンに入っていることは珍しく、台湾ラーメンの特徴と言えるかもしれませんね。

ニラは独特な香りもありますので、なかなか合わせるのが難しい。

しかしこれが台湾ラーメンと合うから不思議です。

続いてはひき肉。

チャーシューではなくひき肉なのが特徴です。

豚肉のひき肉だと思われますが、これがまた下味がついていて美味しい味付けとなっていましたね~。

麺は中太麺。

スープがよく絡んで、つるつる頂くことができました。

そしてスープは醤油ベースでしたが、唐辛子が入っていましてね。

これが辛味の要因ともなっているようです。

ピリ辛のラーメンといったところですね~。




セットの炒飯。

玉子やネギが入っていて、彩りも中々良い炒飯。

それほど脂っこくない仕上がりとなっていました。

ネギ、玉子、チャーシュー・・・。

様々な具材が入っているのも、炒飯らしさと言えるかもしれませんね。

ネギの風味もよく、まとまりのある炒飯と言った仕上がりでした!

ラーメンのスープと一緒に頂くと、また美味しいものであります(笑)

 

価格は750円(税込)!

さて、食事の後に待っていたものは・・・お会計でした!

このラーメンセット、価格は750円となっていました!

この価格も非常に魅力的に映りますね~。

尚麺類は台湾ラーメン、とんこつラーメン、醤油ラーメン、塩あr-麺、台湾塩ラーメン、台湾味噌ラーメン、台湾豚骨ラーメンの中から選ぶことができます。

飯類は炒飯、麻婆飯、中華飯、回鍋飯、天津飯、青椒肉絲飯、麻婆ナス飯の中から選択可能!

組合せで考えると、かなりのパターンが作れそうなラーメンセット。

これだけの組合せがあれば、セットだけでも結構通えそうな予感もしますね(笑)



無料駐車場完備!

台湾料理福賀では無料駐車場を完備しています。

結構広めな駐車場となっていまして、駐車台数も数十台が駐車できる広さ。

駅からちょっと距離がある店舗であることもあって、車で来店される方も多いようです。

こうして無料駐車場が用意されているのは嬉しいポイントとなりますね。

私も車で来店し、無料駐車場を利用させていただきました。

 

店舗情報

店舗名:台湾料理福賀

所在地:埼玉県坂戸市泉町2-10-4

営業時間:11:00~15:00 17:00~24:00(※新型コロナウィルスの影響で変更の場合あり)

定休日:火曜日

駐車場:有 無料

 

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